Pralinenkurs zu Hause
So sieht Ihr Gutschein aus
Pralinenkurs zu Hause - Berlin
klein aber fein
Sie lieben Pralinen jeglicher Art?
Dann stellen Sie sie doch selbst her!
Bei diesem Pralinenkurs kommt Ihre eigene Konditorin zu Ihnen nach Hause und stellt mit Ihnen zusammen richtige kleine Meisterstücke her.
Sie erlernen wie man die Pralinenhohlkörper gießt und Kuvertüre temperiert und dann mit den einfachsten Mitteln Pralinenfüllung herstellt, die Sie nach eigenem Geschmack verfeinern können. So machen Sie unter anderem acuh Ihr eigenes Nougat oder Marzipan.
Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie sich einfach Ihren ganz persönlichen Favoriten!
Sie brauchen sich im vorhinein praktisch um nichts zu kümmern. Die Konditorin kommt zu Ihnen nach Hause und bringt gleichzeitig alle benötigten Utensilien und Lebensmitteln mit.
Sie können selbst entscheiden, welche Arten von Pralinen Sie herstellen wollen und nach einer kleinen Einweisung zum Ablauf geht es dann auch schon los.
Anfangen werden Sie mit der Zubereitung von Nougat und Marzipan. Je nach Ihren Wunsch etwas mehr oder weniger. Danach folgt das Temperieren der Schokolade und das Gießen der Hohlformen. Dabei haben Sie mehrere Auswahlmöglichkeiten welche Formen Ihre Pralinen erhalten sollen.
Nachdem die Formen gegossen und kalt gestellt worden sind, machen Sie sich alle zusammen an die Füllungen. Dabei dürfen sie auch wieder selbst entscheiden, welche Sie gerne herstellen möchten.
Sobald die Pralinen dann gefüllt und verschlossen sind, kommen die Pralinen zum Überziehen an die Reihe. Nach diesem letzten Schritt sind die Pralinen fertig hergestellt.
Natürlich dürfen Sie dann alle Pralinen behalten und selbst vernaschen.
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