Schokoladen-Kurs Basics - Erfstadt
Zum dahinschmelzen
Ein Genusserlebnis für kreative Naschkatzen. Sie lernen den zarten Schmelz der Schokolade kennen, während Sie spielerisch mit dem sensiblen Grundstoff experimentieren.
Entdecken Sie die Schönheit der Schokolade und lassen sich gleichzeitig auf ein einmaliges Genuss-erlebnis ein.
Sie erlernen alles Wichtige zum Thema Schokolade und Kuvertüre, die Methoden und Anwendungen der Kristallation und Bearbeitungstemperatur. Nebenbei haben Sie noch Gelegenheit, Ihre Phantasie unter Beweis zu stellen und ihre Kreationen zu verkosten. Vollendet wird der 6-stündige Kurs mit der Herstellung von Schokoladenschaustücken.
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